Pasta com Maionese de Alho

Começa o tempo quente e começa também o desejo de refeições mais ligeiras, especialmente à noite. As pastas são sempre uma boa opção, uma vez que se podem comer quentes ou frias, ou acompanhar ingredientes frios. Este prato é uma bom reflexo disso. Bom apetite!

Ingredientes:

Preço médio de custo: 3,14€

- 200g de tagliatelle

- 2 latas de atum

- 3d. alho

- 1 lata pequena cogumelos

- 1 lata pequena milho

- 200g azeite

- 2 gemas

- 1 c. chá mostarda

- 1 c. sobremesa sumo limão

- 1 c. sopa água fria

- coentros

Preparação:

Numa panela à parte coza a tagliatelle.

No copo coloque as gemas, os alhos descascados , coentros a gosto, o sumo limão, a mostarda e a água fria e programe 10seg. vel.6.

Encaixe a borboleta e ligue vel.4 e deite o azeite em fio na tampa da bimby com o copo medidor colocado.

Deite a massa para um prato de servir, junte o atum ligeiramente desmanchado com um garfo, o milho, os cogumelos escorridos e adicione a maionese. Envolva e sirva.