segunda-feira, 11 de julho de 2011

Corvina Grelhada com tomate e arroz

Para não estar sempre a postar receitinhas de massadas e arroz de peixe des~ta vez deixo uma ideia muito simples e para se cozinhar peixe ás postas. a receita original era com posta de garoupa, mas com a corvina também não ficou nada mau. Bom apetite!

Ingredientes:
Preço médio de custo: 6,30€ (mais Guarnição)

- 3 postas de corvina
- 4 tomates inteiros
- oregãos
- ervas provençe
- azeite qb

Preparação:

 Leve as postas de peixe a grelhar. Tempere com sal e pimenta e regue com um pouco de azeite.
Corte os tomates às rodelas e leve ao forno a assar.
Misture as ervas provençe com o azeite e regue o peixe e o tomate.
Polvilhe com oregãos e sirva com arroz.

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