Esses de Azeitão

Mais uma das bolachas do mix deste ano. Gosto muito destes esses a acompanhar um chá quente nestes dias de chuvas e estas bolachas certamente que me encheram as medidas, recomendo. Bom apetite!

Ingredientes:
Preço médio de custo: 1,39€

- 250g manteiga
- 400g açucar
- 2 ovos
- 2c. chá canela pó
- 470g farinha T65
- 1 pitada de sal

Preparação:

Pre-aqueça o forno a 180ºC.
no copo coloque a manteiga e derreta 5m, temp. 50º vel. 2.
Adicione o açúcar, os ovos e a canela e bata 1m, vel.4. Adicione a farinha e o sal e programe 30seg. vel. espiga.
Molde a massa em forma de esses, coloque num tabuleiro forrado com folha de papel vegetal por cerca de 15-20m.
Deixe arrefecer.